現在は開講していません
英語を使って、カフェやバー、レストランで働く際に必要なコミュニケーション英語と、就職の際に有利な｢プロフェッショナル･バリスタ修了書｣、英語学校からの｢カスタマー･サービス･コミュニケーション英語コース修了証｣の修了証（バリスタ、ラテアート）が卒業時に取得できる特別コース。どの修了証も、オーストラリアのホスピタリティ業界で就職する際に、非常に役立つもの。

コースでは、就職活動の為の英語とやり方、カフェに関する専門用語をカバーします。また、このコースの為に、擬似カフェを校内に完備する同校ならではの特典は、実際に、コーヒーを入れたり、注文を取る、会計をするなどの実践トレーニングが含まれている。仕事の探しの相談も可能。クラスは定員制で、1クラス13名まで。現在は一つの国籍最大5名の制限が設けられており(ただ、開講日直前でもまだコースの定員数名の枠があり、直前に入学希望の方がいらっしゃる場合などは、5名を超えても入学が認められる場合もある)、主な国籍は日本、韓国、台湾となります。

人気のため、定員一杯になる場合もあるので早めの手続きが必要です。受講に必要な英語力は、初上級以上なので、一般英語コースとの組み合わせが最適。バリスタ修了証/180ドル別途要です。コース時間は、週21時間コース時間は、21時間

1月5日/2月2日/3月2日/3月30日/4月27日/5月25日/6月22日/7月20日/8月17日/9月14日/10月12日/11月9日/12月7日/

コース期間	授業料
4週間	1,540ドル

英語力は初級～中級。最低4週間からの申込み。

詳細	料金
入学金	220ドル
教材費	週5ドル(200ドルまで）
ホームステイ手配費	240ドル
ホームステイ宿泊費	ハーフ・ボード（朝食・夕食付）：週280ドル（18歳未満 週329ドル）/ルーム＆ファシリティー（自炊、18歳以上）：週217ドル
学生寮手配費	240ドル
学生寮宿泊費	シンクレアー 週249ドル～595ドル/ボンダイ・ビーチハウス 週504〜567ドル/ジャックス・プレイス 週300～345ドル
空港ピックアップ	片道145ドル