ウィットサンデー・カッレジ・オブ・イングリッシュは、SACEグループのアデレード校、ホバート校に続く3番目の校舎です。ウィットサンデーはケアンズのやや南に位置するマリン・スポーツには絶好の場所となっており、一般英語とダイビングやセーリングを一緒に学べるコースも用意されています。全てのコースで授業は月曜日から木曜日までで、金曜日はアクティビティ・ディになっています。シュノーケリング、ダイビング、ゴルフなど、毎週さまざまな企画が催されています。授業カリキュラムは3キャンパス共に同じ内容となっているため、移動した学生は、異なるキャンパスにて無理なくコース受講することが可能です。
なお、同校は、IALC(International Association of Language Centre)のメンバーに登録している9校のうちの1校に認可されている英語学校で、教育の質は保証されています。

実際に使える英語の指導をモットーとした同校では、きめ細かな指導を受けられるので、"基礎からきちんと英語を覚えたい"という人には最適な環境です。短期間で英語でコミュニケーションが取れるように、効果的に指導することを一番の目的としているので、授業はスピーキング、リスニング、リーディング、ライティングを基本に、英語が流暢かつ正確に身に付くようデザインされております。クラスでは教科書だけでなく、テレビ、ラジオ、新聞、雑誌やインターネットを取り入れ、ゲストスピーカーを招いたり、課外授業を行ったり、"実生活"で使える英語を効果的に身に付けてもらえるように考えられています。クラスでの授業は、特に英語でのコミュニケーションに重点を置いて進められます。