こんにちは、非営利で留学のお手伝いをさせていただいておりますNPO法人国際教育支援機構スマイリーフラワーズの中村です。
留学中にもちろん英語を学びますが、現地での自炊も学んでくることの一つですよね。
カナダは最初のホームステイ期間中はランチ含めて、ホストファミリーが1日3食お食事を提供してくれますが、オーストラリアの場合は平日は1日2食、週末は3食ということが一般的です。
ですから、オーストラリアの場合は現地到着すぐに自分でランチを準備しないといけません。
そして、ホームステイ期間が終了してシェアハウスに移った時には多くの方が自炊がメインとなりますよね。
日本でもお料理したことが無い、
現地の食材でちゃんとお料理ができるだろうか、
と不安要素を感じている方も少なくないと思います。
そこで、便利なページを3つご案内しますね。
オーストラリア版 Cookpadとも呼べるサイト Taste.com
オーストラリアで刊行されているレシピ雑誌からのレシピが掲載されているんだとか。そのレシピの数は圧倒的!!
Cookpad オーストラリアのキッチンさんのページ
http://cookpad.com/kitchen/235240
シドニーで子育てされている方がオーストラリアで手に入る食材でレシピをアップしてくれています。
Cookpad オーストラリア観光局のページ
http://cookpad.com/kitchen/12477383
レシピ数は少ないですが、お料理持ち寄りパーティの時に凝ったお料理を持っていきたいときに参考になるかと思います。
現在、オーストラリアに留学中の生徒さんにも是非活用してもらえたらと思います。
スマイリーフラワーズはNPO法人として、福岡から海外留学・ワーキングホリデーを支援しています。ご相談・お見積りは何度でも無料、留学手配サポートは66,000円から（2026年7月 料金改定）。渡航前から帰国後まで、あなたの留学を全力でサポートします。まずはお気軽に無料相談をご利用ください。